週二多元臺灣

「多元臺灣」節目談論臺灣,閩南,南洋等地福佬語族的共同文化記憶,和歷史各自發展所形成的歧異。各地有同有異,有各自的主體認同,形成跨國的福佬語多元文化圈。
譬如語言本身隨著歷史的腳步,在臺灣和各地有不同的變遷;譬如烏龍茶(即半醱酵茶)以福建和臺灣為主要產地,而南洋是包種茶的外銷市場,是這一語族都喜愛的飲料。又譬如布袋戲,歌仔戲,南管,北管等戲曲,各自在海峽兩岸保存與發展。同樣地,閩式建築在華南型氣侯區的城鄉社區,又有其因應風土和美學的各自考量,閩式菜系和台菜之間的傳承和各自的變化…換句話說,福佬語通行的地區,有很多特有的共通話題,和各自的變化,很能引人入勝。

一個島嶼臺灣,也是人間的多元風景。

節目快訊

播出時間: 2017-09-05
林世煜

今天是台灣茶品世界第二集的播出,台灣評茶師陳煥堂再度與我們分享台灣茶的故事。

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播出時間: 2017-08-29
林世煜

從這週開始,我們進入台灣茶品的世界,特別邀起台灣評茶師陳煥堂,分享台灣茶的故事。出生於南投名間的茶鄉,在茶韻芬芳中長大的陳煥堂,1980年在茶葉改良場受訓,師事茶葉權威吳振鐸。三十多年來遍訪茶山,教授茶農製茶方法,希望重振一百多年前「Formosa Oolong Tea」榮光。並將畢生經驗完成《台灣茶第一堂課》、《烏龍茶的世界》等書,成為許多茶道教學的重要教材。

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播出時間: 2017-08-22
林世煜

今天與陳耀昌醫師的第四集訪談,台灣人的遷徙故事將做收尾。故事來到鄭成功時代,在陳醫師的文獻研究中,鄭成功精神苦悶,正與他的成長環境有關。鄭成功走在「忠孝不能兩全」的道路上,正是情理之常。陳耀昌指出,鄭成功自覺屈辱而自殘致死,但在後世的眼光看來,他雖死有遺憾,但因此也成就「民族英雄」、「創格完人」,恰是把「缺憾還諸天地」。

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播出時間: 2017-08-15
林世煜

三百多年前,歷史走到了十七世紀位於世界邊陲的島嶼福爾摩沙,當西方人、漢人,以及屬於南島語系的原住民,在大航海時代曾經在這裡相遇與爭逐,西拉雅族、荷蘭人、漢人,在同一塊土地上,從相識相知,到為了各自的生存、立場與信仰而戰,三股複雜的情感,在歷史的洪流中,交織激烈的故事情節。

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播出時間: 2017-08-08
林世煜

在上一集的節目中,我們可以從歷史推斷,台灣曾經是一個未知的領域,讓所有具有好奇心或冒險精神的人都想一窺究竟,但有的人卻無功而返,有的人為此犧牲生命,有的人達成了目標,卻沒有留下任何依憑...到了16、17世紀,漢人、日本人開始在周遭海域活動,身分多半是商人、海盜,直到葡萄牙船隊經過台灣時,船員對其興奮地高喊「福爾摩沙」,這一刻起,史學家注意到了,西方世界也認識到了,這個島嶼以「福爾摩沙」之名步入國際社會。

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